Sélections de recettes de cuisine de cannelés salés

Une épice trés appréciée depuis l'Antiquité pour sa saveur parfumée.

Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

Il apporte une touche exotique à de nombreuses recettes.

La traditionnelle pomme-cannelle... ou pas !

En tarte, en charlotte, en gâteau... et aussi en salé !

Une spécialité bordelaise qui se décline également en version salée.

Le petit biscuit aux épices s'immisce partout, en miettes ou entier.